OGLED KMETIJE NA RAVAN

Na povabilo lokalne LAS smo se v sredo stanovalci enote Marof in varovanci iz VDC Idrija odpravili v Cerkljanski vrh na ogled Kmetije na Ravan. Hribovska kmetija leži na nadmorski višini 900 m, katere glavna panoga je prireja in predelava mleka.

Ob prihodu sta nas pozdravila gospodinja in gospodar, po kratki predstavitvi, pa je sledil ogled kmetije. Pokazali so nam predelovalne prostore in nam predstavili predelavo senenega mleka, nato pa smo se odpravili še v hlev in pašnik. Ob koncu je sledila degustacija domačih mlečnih izdelkov – sir, skutni namazi, sadna skuta,…

Ko smo se poslovili, smo se vsi strinjali, da smo res uživali v svežem zraku, prijetni družbi in dobri hrani.